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Four pyrolyse

Grâce à une élévation de la température à 500°C, pendant environ 1 h 30 la pyrolyse détruit et brûle tous les résidus de votre four, quelqu'ils soient. Toutes les projections, graisses, résidus et autres salissures sont carbonisés et transformés en cendres que vous éliminerez d'un simple coup de chiffon humide après le refroidissement du four. La pyrolyse est le système de nettoyage le plus pratique et efficace

Four catalyse

Les parois sont recouvertes d'un émail micro-poreux (catalytique) qui absorbe et détruit les graisses par oxydation pendant la cuisson dès que la température monte a 200-220°C température à laquelle toute la graisse accumulée sur les parois s'oxyde est atteinte. Le nettoyage du four est facilité. pendant la cuisson.

Four émail, nettoyage manuel

Les parois du four sont recouvertes d'un émail lisse ou ultra-lisse. Le four doit être entretenu régulièrement et de façon classique : détergent ou produits spécifiques vendus dans le commerce, eau, éponge et... "huile de coude".

Four Multifonction

Ces appareils allient plusieurs modes de cuisson différents. Il est appelé aussi multicuisson. Le four multifonction est équipé d'une turbine située à l'arrière, dans le fond du four. Cette turbine, qui va brasser l'air à l'intérieur du four, est activée sur certaines fonctions de cuisson : chaleur brassée, gril ventilé, turbo broche... La chaleur circulant bien entre les différents niveaux, il est possible cuire plusieurs plats en même temps. Un four multifonction peut offrir, selon les modèles, jusqu'à plus de 12 modes de cuisson différents (convection naturelle, chaleur tournante, gril, étuve, fournil, pâtisserie...). Ce type de four permet de choisir le mode de cuisson le mieux adapté à chaque préparation. En plus de la convection naturelle, ces fours proposent un système de chaleur tournante (aussi appelée brassée ou pulsée). Un ventilateur permet ainsi à l'air chaud de circuler et d'être projeté sur les aliments.

Four Vapeur

Le Four a Vapeur procure une cuisson parfaitement douce et saine, qui permet de conserver toutes les qualités nutritives des aliments, Dans ce four la cuisson des aliments se fait à la vapeur saturée à pression atmosphérique (sans pression), à une température de 100°C maximum. Les fours vapeur proposent plusieurs programmes de cuisson : légumes, poissons, volailles, réchauffage, décongélation... Les parois du four sont en général en inox. 

Four AEG	Four DELONGHI	Four LG	Four SIMEO
Four AIRLUX	Four DE DIETRICH	Four MIELE	Four SAUTER
Four ARISTON	Four ELECTROLUX	Four MINEA	Four SCHOLTES
Four ARTHUR MARTIN	Four FAGOR	Four MOULINEX	Four SIEMENS
Four BEKO	Four FAURE	Four ROSIERES	Four SMEG
Four BOSCH	Four GORENJE	Four ROWENTA	Four WHITE BROWN
Four BRANDT	Four GODIN	Four ROBBY	Four WHIRLPOOL
Four CUISINART	Four GLEM	Four SEB	Four Electroménager
Four CANDY	Four INDESIT	Four SAMSUNG
Four DAEWOO	Four KENWOOD	Four SEVERIN